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天气冷脾胃易受伤 5类食物调脾胃

发表于 2016-2-3 12:08 |显示全部帖子

冬季天寒地冻正是脾胃容易失和的季节,气温低、风大,让脾胃虚寒的人痛苦不堪。而如何调理脾胃,讲究可是非常多。

注意保暖,起居规律。

1.注意保暖:

尤其是对肩颈部、脚部等容易受凉的部位要更加呵护。运动要适量,不宜大量运动出汗太多。

2.起居规律:

冬季起居要遵循早卧晚起的原则,睡眠时间要适当延长。切记,不要熬夜,也不要思虑过度,否则会损伤脾。

忌食生冷,避免饱食。尽量避免生冷饮食、海产品,这些食物会损伤脾胃的阳气。

尽量避免饱食、暴饮暴食;不能因为虚寒就吃一些过于温补、温燥的食物,比如煎炸烧烤、人参等,因为长期服用会引起“上火”,正所谓虚不受补。建议在健脾气的基础上,适当加用一些温补的药物。补脾气的药物、食物有:党参、太子参、茯苓、白术、山药、扁豆、莲子、大枣、薏米(不宜长期食用,性寒,需要炒用)、栗子(气滞腹胀、泛酸烧心的人不宜食用)。

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五类食物调脾胃。

1.百合:清补之品,具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。可以喝百合粥,吃西芹炒百合。

2.莲子:补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。可用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕,或直接喝莲子百合粥。

3.山药:清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨。山药中含有大量黏液蛋白,可预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。可以吃山药粥、炒山药、蒸山药。

4.羊肉:健脾暖胃,但尽量不要煎炸烧烤,可煮羊肉汤、涮着吃,都是不错的选择。

5.糯米:具有健脾益气的作用。大家都知道糯米不容易消化,特别是脾胃不好的人吃后容易泛酸、烧心。那么怎么吃才能既达到健脾益气的作用,又不引起消化不良呢?推荐大家吃醪糟,或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米,放少许糯米就可以了。

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冬季调理脾胃,喝茶有讲究。中医认为,茶有寒热之分。深受大家喜爱的绿茶就属寒性,适合夏天喝,可以用来消暑;而红茶、普洱茶偏温,比较适合冬天喝;乌龙茶、铁观音等较为中性。

在这里要特别跟大家说说红茶,它可以帮助肠胃消化、促进食欲、利尿、消水肿、强壮心脏功能,适合冬天饮用。需要提醒的是,喝茶虽好,但也不能贪图重口味,茶的浓度一定不要太高。

冬季便秘不要乱用泻火药。有一种很常见的便秘,大便形状不是干球的,但排便过程特别费力,时间又很长,往往伴有乏力、怕冷等症状,这可能是脾胃虚寒的表现,如果再吃一些“泻火”药,很可能越吃越寒。如果属于脾胃虚寒引起的便秘,建议尽量不要用一些作用比较强、清热通便的药,比如大黄、芒硝、芦荟、番泻叶等。可以吃些比较缓和的润肠通便药,比如年老体弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、当归、肉苁蓉;脾胃虚寒者可以在这个基础上,再吃一些健脾益气的药。

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